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重庆XXX烤鸭食话

重庆渝北区金童路开了一家烤鸭店,已经经营了一段时间,坐电梯看到了宣传广告,想起一次在北京出差,德国的朋友慕名说吃烤鸭,我第一次也喝了二锅头,不觉已经过去10年了。

作为吃货的我们几个招呼了一声,感觉肚里没有油水了,就去了,店不算很大,装修蛮新,比较紧凑,门外也摆了几张台子,不少食客已经在大快朵颐了。照例我来点菜,直奔主题,烤鸭+小菜+牛栏山绿标二锅头,随手将菜单递给服务员,并说了谢谢,示意人已经到齐了可以上菜了。服务员并没有离开,好像还要写单子,我说完了呀,并做了OK的手势。她很诧异问“要什么锅底?红汤还是鸳鸯?“我一头雾水,难道到了重庆吃烤鸭还吃出来什么新的花样了?还要搭配火锅吗?她肯定点头说是,并示意我看看别的桌子,我才留意到几张桌子都是火锅开起,烤鸭照吃。另外几张桌子上烤鸭已吃完了,开始涮起来了鹅肠(或者是鸭肠)毛肚等常见的火锅食材了。

想想肯德基推出的串串,哈哈,看起来XXX烤鸭也要入乡随俗,烤鸭+火锅已经成为店里的标配,看起来下次我遇到北京的朋友一定要拉他来这里,品尝烤鸭,同时吃火锅。

              等我们几个吃完,门口已经变了另外的景象,几个身材肥硕的哥们已经将T恤脱下来,大汗淋漓,大口喝冻啤酒,筷子夹起从锅里捞起的食材大口吞下,肚子的米其林抖动几下,嘴里长出一口仙气,特别满足的样子,我看着都羡慕,魔幻之雾都山城,真是魅力无边,有空出来走走,坐下来,吃一顿火锅,什么都解决了。


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