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在火锅中吃出来的知识!

火锅以其热、辣、香、辣的口味,成为许多人喜爱的佳肴之一。火锅配料,从禽类到动物,从水产品到海鲜,从蔬菜到真菌,林林总总,很奇怪。

那火锅中的这些知识你懂吗?

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事实上,肌腱和肌腱的味道源自其自身的功能——关节、缓冲振动。在肌肉末端,肌肉纤维周围的纤维膜会聚成束,在关节末端连接骨骼,并与骨骼结合。随着肌肉的收缩,关节移动。肌腱被一个鞘包围,这个鞘变成一个充满润滑剂的滑膜鞘。


肌腱也会引起炎症。肌腱炎通常是指肌腱胶原纤维的退行性变化,是由于过度使用肌肉纤维和反复强伸引起的。除肌腱本身外,肌腱鞘也可累及,造成疼痛、运动困难等症状。

毛茸茸的胃是牛的胃。人只有一个胃,牛只有四个。胃里充满了胃酸,基本上杀死了大部分微生物。胃的主要功能是研磨和储存食物,有助于进一步消化和吸收。与大多数人的理解不同,胃不能吸收营养,只能吸收水、酒精和维生素。胃表面有许多皱褶,可以增加胃的体积和吸收面积。

成人胃基本上有一定程度的红肿,程度不同。慢性浅表性胃炎不需要特殊治疗。溃疡也是最常见的胃病,胃溃疡会阻塞、出血、穿孔、癌变,需要积极治疗。

以前人们认为,如果你把血液放进冰箱,它会凝结。否则,你会添加一些秘密配方使血液凝结。但事实上,一旦血液与血管分离,它就会凝结。血液由血浆和血细胞组成。血细胞分为白细胞、红细胞和血小板。红细胞负责氧气输送,白细胞负责免疫,血小板与凝血有关。血浆中有各种凝血因子。一旦它们与血管分离或与异物接触,这些凝血因子就会激活并放大,导致血小板聚集和血液凝固。

血液凝结太容易形成血栓,如心肌梗死、脑血栓、深静脉血栓等,因此需要阿司匹林抗血小板等抗凝剂。血液中缺乏凝血因子使其难以凝结。遗传性凝血功能障碍称为血友病。


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