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新年新吃法:世界各地特色火锅大集合

海外火锅大餐,继续走~


日本小火锅自食其力火锅享受最多。


日本火锅在日本也被称为“涮涮锅”或“一人世界”。它是由一个小火锅加高汤、豆腐、西红柿和蘑菇,还有一盘肉做成的。它可以根据个人喜好自己吃。特别适合单台火锅机自娱自乐。


日本锄窝火锅先煮,然后煎。


复杂的步骤


火锅的主要原料是牛肉片、鸡肉片、虾片、鱼片、猪排、腰片和对虾。配料是粉丝、鱼丸、菠菜、北京菜、卷心菜和色拉油。


其具体的食用方法是用菠菜、洋葱和卷心菜茎炒锅底,加糖和酱油,煎完后,再把自己喜欢的配料放入锅中炒,边吃边煮,吃到一半时,加些煮熟的鲜汤,加些调味料,然后在鲜汤中冲洗,以主食入锅。艾伦斯。


大韩民国泡菜火锅酸辣新鲜鲜红食欲


韩国泡菜火锅是以腌制三天以上的老泡菜为主。锅里加入牛肉、蛤蜊、豆腐、面条和年糕。


红汤合胃口,但一点也不油腻。它尝起来又酸又热又新鲜。最后,你可以试着把一碗米饭和汤一起泡,这很好吃。


印度咖喱火锅咖喱酒


印度最著名的火锅是咖喱火锅,它使用当地的咖喱、防风叶、椰子粉和香料。菜式有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉。锅底浸有米粉,充满了原汁的优雅和滋味。


泰国汤姆


海鲜火锅辛辣、酸辣、辣椰子汁很甜。


冬英海鲜火锅被誉为泰国的“国汤”。冬阴指的是汤底的辛辣。冬天的意思是虾。火锅以其辛辣的口感,衬托出虾蟹的美味。


方法是选用鲜虾、草菇等煮汤煮沸,加入柠檬、生姜、泰国胡椒调味料,加淡牛奶、洗发水等各种海味蔬菜,味酸、鲜、热、微甜,回味无穷。


瑞士火锅牛奶味“蜀”面包


奶酪火锅是瑞士传统饮食之一。以融化的干酪为锅底,加上一定量的酒和果酒,“漂洗”的菜是面包、水果和蔬菜。


这些菜是用一个特殊的长柄叉子蘸着奶酪吃的。品尝时,把一块法国面包叉起来,放进锅里,拿出来吃。当时的面包又热又香,吃起来特别好吃。一些喜欢瑞士奶酪火锅的欧洲人甚至可以一次吃20到30片蘸着液体奶酪的面包。


瑞士巧克力火锅“汤”很甜



瑞士巧克力火锅是一种受女孩子欢迎的火锅。它的吃法类似于奶酪火锅。它先把巧克力煮成汁在锅里,然后用长柄叉子叉水果片,一个接一个地把巧克力汁放在锅里吃,直到巧克力汁浸在热锅里。


因为这种火锅吃起来味道特别,在瑞士也很受年轻情侣的欢迎。


火锅也可以很健康



锅底应该是新鲜的


红油锅底和其他川味锅底经常漂浮着一层油,人们会在自己的火锅里吃很多肉,再加上油附在一起漂洗,不可避免地会溢油。像巧克力和奶酪这样的底部富含卡路里,不能忍受吃太多的皮带。因此,我们应该尽量选择一些清淡的锅底,如蘑菇锅、汤锅等“新鲜”的锅底。适量加盐,避免盐摄入过多。如果浸过,平底锅的底部应该更轻。



洗发水搭配要平衡


在选菜时,要注意均衡饮食,尽量多吃。


少选:肥牛、羊肉片、肝脏、猪脑等高脂肪、高胆固醇食品。


多种选择:谷类和土豆,如玉米和薯片;绿叶蔬菜,如菠菜和卷心菜;瓜片,如冬瓜片、萝卜片、南瓜等。选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶窗等低脂品种,以及豆腐代替肉类。



说明了冲洗顺序。


火锅经常被几个人边聊边吃,这使得人们在不自觉的情况下摄入了比平时更多的食物。如果你先吃肉,这很容易,因为你一开始有很好的食欲,吃很多肉,吃更多的能量。虽然吃肉很清爽,但它确实给你的身体带来了很大的负担。


最合适的方法是:先去吃谷类和土豆的菜肴和蔬菜,然后在一定饱足感后吃肉,这样你就不用担心一次吃得太多了。



蘸食和主食选择


想减肥的人应该注意芝麻酱、韭菜花、芝麻油和大蒜汁中的脂肪含量。


如果选择少加辛辣油和芝麻酱,加新鲜酱油和醋,蘸热会大大降低。


对于高血压和血脂高的人来说,蘸盐的咸味也应该加以控制,因为过量的盐摄入会增加心脏和肾脏的负担。


火锅桌上的主食富含脂肪,如北方的酥饼、火锅酱、金银馒头、南方的小吃等。然而,在吃了很多肉之后,这些食物明显增加了卡路里的超量。建议多点土豆(红薯、土豆等)和面条作为主食,或点些小馒头。




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